こんにちは!
梅雨が明け、うだるような暑さが続いておりますが、皆さんいかがお過ごしですか。
今日は、盛岡市内のラーメン屋さんで私のおすすめのお店を紹介します。
盛岡市のラーメンといえば、
が人気ランキング不動の1位ですが、らぁめんサンドはとにかく行列ができます。
開店30分前には多い時で10組ほどの行列ができていることも・・・
中々時間があっても、「並んでまで食べたい」という気持ちになれないという方も多いのではないでしょうか。
初夏を迎え、ますます暑くなるであろうこれからの時期には、外で何十分も並ぶのは辛いですよね(涙)
並ぶ時間は程々に「あっさりした美味しいラーメンが食べたい!」という方、
そんな皆様に僕がおすすめするお店が、
・らーめん 人力俥(月が丘、盛岡北郵便局付近)
・吟麵 今日華(仙北町、盛岡市立本宮小学校付近)
この二店舗です!!
まずは「人力俥」
『貝汁旨味そば(味玉トッピング)』
蛤、煮干し、鶏それぞれの旨みがしっかりと感じられる一品です。
チャーシューは豚・鶏の二種。
口に含むと…煮干しと鶏の旨みが広がり、少し遅れて蛤が顔を出し、強めの醤油がキリリと全体をまとめます。
しなやかで弾力のあるストレート麺がスープと絶妙に絡み合い食べ応え抜群です!
「背脂煮干そば」「最凶煮干そば」といったメニューもあるので、煮干好きにもおすすめできます。
「海老そば」もとてもまろやかな仕上がりで美味しいので、海老好きの方にはそちらを。
次は「今日華」
『魚だしラーメン醤油(味玉トッピング)』
スープの透明感たるや…
魚介はしっかりと香るものの、主張は決して強くなくあっさりとした旨味のあるスープです。
コシが強いストレート麺は喉越しもよく、スープとの絡みもよく抜群に美味しいです!
豚・鶏の二種のチャーシュー、味玉も濃すぎない味付けで、飽きることなく食べられます。
「煮干が大好き」という方には、激にぼしというメニューもあるので、そちらがおすすめです。
以上。
気になった方は是非足を運んでみてください。
2021.7.26 大川
店名 | らぁめんサンド |
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住所 | 〒020-0132 岩手県盛岡市西青山2丁目26-20 |
電話 | 090-3125-6049 |
食べログ | https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3006885/ |
店名 | らーめん 人力俥 |
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住所 | 〒020-0121 岩手県盛岡市月が丘1丁目28-3 |
電話 | 非公開 |
食べログ | https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3006660/ |
店名 | 吟麵 今日華 |
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住所 | 〒020-0866 岩手県盛岡市本宮2丁目21-27 |
電話 | 非公開 |
食べログ | https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3010864/ |